শুক্রবার ২৫ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
AD | ২৪ এপ্রিল ২০২৫ ১৮ : ০২Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কাঁচা ডিম থেকে তৈরি মেয়োনিজের উপর এক বছরের নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে তামিলনাড়ু সরকার। রিপোর্টে বলা হয়েছে যে, এতে সালমোনেলা টাইফিমুরিয়াম, সালমোনেলা এন্টারিটিডিস, এসচেরিচিয়া কোলাই এবং লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনের মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।
ডিম দিয়ে তৈরি মেয়োনিজ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি থাকে। অনেক ক্ষেত্রেই কিছু রেস্তোরাঁয় অস্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করা মেয়নিজ ব্যবহার করা হয়। খাদ্য সুরক্ষা বিভাগের প্রধান সচিব লালবীণা জানিয়েছেন, এই উদ্বেগের কারণেই কাঁচা ডিম থেকে তৈরি মেয়োনিজের উপর এক বছরের নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে।
মেয়োনিজের উৎপাদন, সংরক্ষণ, বিতরণ এবং বিক্রয়ের উপর নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে তামিলনাড়ু সরকারর গেজেট বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। বিজ্ঞপ্তিতে আরও বলা হয়েছে যে এই আদেশ লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে জরিমানা এবং লাইসেন্স বাতিলের মতো কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
তামিলনাড়ু খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ কর্তৃক জারি করা গেজেট বিজ্ঞপ্তিতে নিশ্চিত করা হয়েছে যে ৮ এপ্রিল থেকে এক বছরের জন্য এই নিষেধাজ্ঞা বলবৎ থাকবে।
খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের কর্মকর্তাদের এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করার জন্য দেখভালের নির্দেশ দিয়েছেন মুখ্য সচিব। উল্লেখ্য, গত বছর তেলেঙ্গানায় মেয়োনিজ খাওয়ার ফলে একজনের মৃত্যুর খবর পাওয়ার পর একই রকম এক বছরের নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছিল।
নানান খবর
নানান খবর
"যেকোনও পদক্ষেপেই পূর্ণ সমর্থন", পহেলগাঁও নিয়ে সর্বদল বৈঠক শেষে মোদি সরকারকে বড় আশ্বাস রাহুল গান্ধীর
২০০৮ মালেগাঁও বিস্ফোরণ: সাধ্বী প্রজ্ঞা ঠাকুর-সহ অন্য দোষীদের মৃত্যুদণ্ড চায় এনআইএ
ক্যাব বাইক বুক করেছিলেন মহিলা, চালকের রিপ্লাইয়ে শিউরে উঠলেন তিনি
'পুলওয়ামা, পহেলগাঁও সব সরকারের ষড়যন্ত্র', বিভ্রান্তিকর মন্তব্য করে গ্রেপ্তার অসমের বিধায়ক
'আদর্শ জীবনসঙ্গী'কে খুঁজে পাচ্ছেন না কিছুতেই, দুই বছরে চার বার বিবাহবিচ্ছেদে শিক্ষকের
৪৮ ঘণ্টার মধ্যে ভারত ছাড়তে হবে পাকিস্তানিদের, সমস্ত ‘সার্ক’ ভিসা বাতিল: বিদেশ মন্ত্রক
স্থগিত সিন্ধু জল চুক্তি, বন্ধ আটারি সীমান্ত, পহেলগাঁও হামলার পরের দিনেই কড়া পদক্ষেপ ভারতের: সূত্র
Exclusive: ‘আমরা তো অতিথিদের কখনও ধর্মে মাপিনি’, কাশ্মীরী মেহরাজের কান্নায় কেঁপে উঠল দেশ!
তামিলনাড়ু ও তেলেঙ্গানায় মিড-ডে মিলে বিষক্রিয়া, পড়ুয়ারা হাসপাতালে
ভেলোর দুর্নীতি মামলা: জলসম্পদ মন্ত্রী দুরাই মুরুগনের বিরুদ্ধে চার্জ গঠনের নির্দেশ
জম্মু-কাশ্মীরে কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ, উচ্চ পর্যায়ের বৈঠক করলেন তিনি
পহেলগাঁওতে জঙ্গি হামলা, চালু করা হল হেল্পলাইন নম্বর
রক্তাক্ত কাশ্মীর! পহেলগাঁওতে ২৬ জনের মৃত্যুর আশঙ্কা, বিস্ফোরক দাবি এক মহিলার
'মোদিকে গিয়ে বলুন', স্বামীর নিথর দেহের সামনে দাঁড়িয়ে ভয়াবহ অভিজ্ঞতার বর্ণনা স্ত্রী পল্লবীর
ভালবেসে বিয়ে করেছিলেন, মেয়েকে শ্বশুরবাড়ি থেকে অপহরণ করল বাপের বাড়ির লোক! তারপর...
